Reconhecimento obtido pelo Apiário Reis amplia o mercado consumidor e representa avanço para a produção rural e a economia do município
A produção de mel de Igaratá poderá alcançar novos mercados após o Apiário Reis conquistar a certificação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). O reconhecimento permite que os produtos abrangidos pela habilitação sejam comercializados em todo o território nacional, ampliando as oportunidades de negócios para o empreendimento.
Até então, a comercialização de produtos de origem animal estava sujeita aos limites territoriais estabelecidos pelo serviço de inspeção ao qual o estabelecimento estava vinculado. Com a habilitação ao SISBI-POA, o apiário passa a ter acesso ao mercado nacional, desde que mantidas as exigências sanitárias e as condições previstas na certificação.
Para obter a certificação, os estabelecimentos devem atender a requisitos relacionados às condições higiênico-sanitárias, aos processos de produção, ao controle de qualidade e à segurança dos alimentos, conforme as normas aplicáveis.
Novas oportunidades para a economia local
A conquista representa uma possibilidade de expansão comercial para o Apiário Reis, que poderá buscar compradores, distribuidores e estabelecimentos comerciais em diferentes estados brasileiros.
Além de abrir novas possibilidades de comercialização, a certificação agrega valor ao produto ao demonstrar sua submissão a procedimentos oficiais de inspeção sanitária.
Certificação exige manutenção dos padrões sanitários
A habilitação ao SISBI-POA não representa apenas a autorização para comercialização nacional. O estabelecimento também precisa manter as condições sanitárias exigidas e permanecer sujeito à fiscalização do serviço de inspeção responsável.
A certificação não significa, por si só, que o mel já esteja sendo vendido em outros estados, mas cria as condições legais para que o empreendimento amplie sua atuação comercial.
A Prefeitura de Igaratá destacou a conquista do Apiário Reis como um avanço para o empreendedorismo rural e para a valorização da produção local.
Com a habilitação, o empreendimento passa a contar com uma oportunidade de expansão que poderá favorecer a geração de negócios e ampliar a presença de produtos de Igaratá no mercado brasileiro.
