{"id":23801,"date":"2025-03-31T13:26:14","date_gmt":"2025-03-31T16:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/jm-metropole.com.br\/site\/?p=23801"},"modified":"2025-03-31T13:26:14","modified_gmt":"2025-03-31T16:26:14","slug":"vigilancia-sanitaria-de-itaqua-promove-capacitacao-para-comerciantes-do-setor-alimenticio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jm-metropole.com.br\/site\/vigilancia-sanitaria-de-itaqua-promove-capacitacao-para-comerciantes-do-setor-alimenticio\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Itaqu\u00e1 promove capacita\u00e7\u00e3o para comerciantes do setor aliment\u00edcio"},"content":{"rendered":"<p>Forma\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada no dia 2 de abril na Acidi<\/p>\n<p>A Prefeitura de Itaquaquecetuba, por meio da Secretaria de Sa\u00fade, est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es abertas para uma capacita\u00e7\u00e3o em boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. O curso \u00e9 voltado para comerciantes do setor aliment\u00edcio, incluindo respons\u00e1veis e funcion\u00e1rios de restaurantes, pastelarias, pizzarias, lanchonetes e padarias do munic\u00edpio.<\/p>\n<p>A forma\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada na pr\u00f3xima quarta-feira (2) no audit\u00f3rio da Associa\u00e7\u00e3o Comercial de Itaquaquecetuba (Acidi), localizada na rua Carlos Barbosa da Silva, 51 &#8211; Centro, sendo ministrada por agentes sanit\u00e1rios e vai abordar temas como higiene pessoal, higieniza\u00e7\u00e3o dos alimentos, meios de contamina\u00e7\u00e3o, doen\u00e7as transmitidas por alimentos e gerenciamento de sobras.<\/p>\n<p>De acordo com o secret\u00e1rio de Sa\u00fade, Gabriel Rocha, a capacita\u00e7\u00e3o busca garantir a qualidade dos alimentos oferecidos aos clientes, prevenindo riscos \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica. &#8220;Manipular, higienizar e conservar adequadamente os alimentos e seus derivados s\u00e3o a\u00e7\u00f5es essenciais para evitar doen\u00e7as como toxinfec\u00e7\u00e3o alimentar, hepatite A, salmonelose, contamina\u00e7\u00e3o por v\u00edrus e subst\u00e2ncias qu\u00edmicas&#8221;, destacou.<\/p>\n<p>A iniciativa tem o apoio da Secretaria de Emprego e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, que est\u00e1 refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da qualifica\u00e7\u00e3o aos comerciantes locais. &#8220;Essa capacita\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria contribui diretamente para a melhoria dos servi\u00e7os prestados no munic\u00edpio, aumentando a confian\u00e7a dos clientes e fortalecendo o com\u00e9rcio local\u201d, afirmou o secret\u00e1rio da pasta, Luciano D\u00e1vila.<\/p>\n<p>Haver\u00e1 duas turmas, sendo a primeira das 10h \u00e0s 12h e a segunda das 15h \u00e0s 17h. As vagas s\u00e3o limitadas e as inscri\u00e7\u00f5es devem ser feitas por meio do formul\u00e1rio: cutt.ly\/Uraoi81x. Para mais informa\u00e7\u00f5es, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (11) 4506-4180.<\/p>\n<p>Fotos: Dayane Oliveira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forma\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada no dia 2 de abril na Acidi A Prefeitura de Itaquaquecetuba, por meio da Secretaria de Sa\u00fade, est\u00e1 com inscri\u00e7\u00f5es abertas para uma capacita\u00e7\u00e3o em boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. 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